魔鬼的晚餐:改变世界的辣椒和辣椒文化 斯图尔特·沃尔顿 社会科学文献出版社 2020
★ 一场辣味十足的饮食革命,一部精彩纷呈的热辣历史,一种奇妙复杂的嗜辣文化
★ 囊括辣椒的植物学、传播史、烹饪史、文化史
★ 跨越时间、空间和多学科领域的全面探索
★ 详述100种辣椒,满足你对辣椒的一切渴望与好奇
★ 辣椒如何走遍世界的每个角落,成就一个又一个无辣不欢的民族
★ 奇妙独特的辣椒文化,历史、社会、心理……多层面的新鲜探讨
★ 欢快、迷人,挑战味蕾的热辣写作
资源链接
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发布日期
2020-06-06
擦亮日期
2020-06-06